ほっけの干物 [お料理]
ほっけの干物
青森直送海の幸、最後はほっけです。
魚焼き用の網からあまりにもはみ出るので、大きめなフライパンで焼きました。
焼くのに時間がかかるほど肉厚でした。
もちろん、おいしくないわけがない！やわらかくてプリプリしていてとってもおいしかったです。
また来年も青森行ったら･･･ぜひ･･･妹よ･･･（笑）
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ほっけの干物
青森直送海の幸、最後はほっけです。
魚焼き用の網からあまりにもはみ出るので、大きめなフライパンで焼きました。
焼くのに時間がかかるほど肉厚でした。
もちろん、おいしくないわけがない！やわらかくてプリプリしていてとってもおいしかったです。
また来年も青森行ったら･･･ぜひ･･･妹よ･･･（笑）
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ホッケは美味しいですよね～
肉厚があるなんて本場のはいいですね！
by シマリス (2008-08-28 23:36)
＞シマリス様
ホッケ、おいしかったです！本当にほぐれた身の一つ一つが肉厚でジューシーでした。北海道に行きたくなりました（笑）青森土産なのに。
by わか (2008-09-03 00:33)