キムチスープ

キムチスープ

豆腐チゲと違って、こっちは白菜のキムチがたっぷり入ったスープです。
キムチが漬かっていた汁も使うので、酸味が強いです。
あとは、もやしとこんにゃくでヘルシーに。コクはまた豚トロで。
足りない辛味はやっぱりコチュジャンです。コチュジャンはとっても便利です。