抹茶の簡単ケーキ

ル･クルーゼの鍋型器でケーキを焼いてみました。
しかも、レシピなしの完全オリジナル！（つまり配合適当ってこと･･･）

シフォンの要領で、卵は別立てし、卵黄には砂糖少しと抹茶、小麦粉、豆乳を適当に入れました。
土台には余っているオレオを砕いて敷きました。

焼きあがった時はもっと膨らんでたんですけど、シフォンだから結構縮みましたね･･･。

断面はこんな感じ。

オレオたっぷりです（笑）アイスクリームも少しのせる予定だったので、抹茶生地は本当に微糖。
でも、抹茶の味しかしないくらいで丁度良かったです。
やっぱりケーキ焼くのって楽しい～！！！